Krusten- und Schalentiere
Scampi – Lagustine – Nephrops norvegicus
Vorkommen: warme Meere vor der Südküste Lonsdypi außerhalb von Hornafjördur im Osten Islands und westlich entlang der Küste.
Fischerei nur Möglich von Mitte März bis Ende November. Die restlichen Monate sind behördlich verboten.
Dieser Skampi ist größer als die anderen Arten die im Norden zu finden sind.
Exportiert werden sie im ganzen als gefroren oder die gefrorene Schwänze in der Schale.
Sie gelten als Quelle für Omega 3, Eisen, Kalzium, Magnesium und Seelen und enthalten wenig gesättigtes Fett.
| Zeeländische Austern Standard | Nr.1 | 120-140g | 12er Korb |
| Nr.1 | 120-140g | 25er Korb | |
| Nr.1 | 120-140g | 50er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 12er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 25er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 50er Korb | |
| Zeeländische Austern Special | Nr.1 | 120-140g | 12er Korb |
| Nr.1 | 120-140g | 25er Korb | |
| Nr.1 | 120-140g | 50er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 12er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 25er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 50er Korb | |
| Zeeländische Austern La Zelandaise | Nr.2 | 100-120g | 12er Korb |
| Nr.2 | 100-120g | 24er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 48er Korb | |
| Fines de Premier Austern | Nr.2 | 100-120g | 12er Korb |
| Nr.2 | 100-120g | 24er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 48er Korb | |
| Special de Premier Irland Austern | Nr.1 | 120-140g | 12er Korb |
| Nr.1 | 120-140g | 25er Korb | |
| Nr.1 | 120-140g | 50er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 12er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 25er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 50er Korb | |
| Supreme de Premier Irland Austern | Nr.2 | 100-120g | 12er Korb |
| Nr.2 | 100-120g | 24er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 48er Korb | |
| Nr.3 | 60-80g | 12er Korb | |
| Nr.3 | 60-80g | 24er Korb | |
| Nr.3 | 60-80g | 48er Korb | |
| Austern Frankreich „Normandie“ | Nr.2 | 100-120g | 12er Korb |
| Nr.2 | 100-120g | 24er Korb | |
| Nr.2 | 100-120g | 48er Korb | |
| Nr.3 | 60-80g | 12er Korb | |
| Nr.3 | 60-80g | 24er Korb | |
| Nr.3 | 60-80g | 48er Korb | |
| Miesmuscheln | Extra vac. | 75-85/kg | 6kg |
| 6 x 2kg | |||
| 8 x1,5kg | |||
| 10 x 1kg | |||
| Extra lose | 10kg | ||
| 15kg | |||
| Miesmuscheln | Super vac. | 6kg | |
| 6 x 2kg | |||
| 8 x1,5kg | |||
| 10 x 1kg | |||
| Super lose | 10kg | ||
| 15kg | |||
| Miesmuscheln | Imperial vac. | 6kg | |
| 6 x 2kg | |||
| 8 x1,5kg | |||
| 10 x 1kg | |||
| Imperial lose | 10kg | ||
| 15kg | |||
| Miesmuscheln | Jumbo vac. | 6kg | |
| 6 x 2kg | |||
| 8 x1,5kg | |||
| 10 x 1kg | |||
| Jumbo lose | 10kg | ||
| 15kg | |||
| Kanadische Hummer / Homarus americanus | Smal Chix | 400-500g | |
| 8kg per Box oder Stückweise | Lange Chix | 500-600g | |
| Quarters | 560-670g | ||
| Smal Halves | 600-700g | ||
| Halves | 700-800g | ||
| One 3/4 | 800-900g | ||
| Medium Select | 900-1100g | ||
| XL Select | 1300-1800g | ||
| 2XL Select | 1800-3000g | ||
| 3XL Select | 3000g+ | ||
| Europäischer Hummer / Homarus gammarus | 400-600g | ||
| 600-800g | |||
| 800-1100g | |||
| 1100g+ | |||
| Taschenkrebse | 400-600g | ||
| 6kg per Box oder Stückweise | 600-800g | ||
| 800-1000g | |||
| 1000g+ | |||
| Vongole Verace | M | 1kg | 3 x1kg / 4 x 330g |
| Vongole Verace | L | 1kg | 3 x1kg / 4 x 330g |
| Herzmuscheln | M | 1kg | 3 x1kg / 4 x 330g |
| Herzmuscheln | L | 1kg | 3 x1kg / 4 x 330g |
| Schwertmuscheln | 1kg | 3 x1kg / 4 x 330g | |
| Teppischmuscheln | 1kg | 3 x1kg / 4 x 330g | |
| Lupini | 1kg | 3 x1kg / 4 x 330g |